CORSI HACCP PER ALIMENTARISTI

In recepimento delle Direttive Comunitarie ed in particolar modo del Reg. CE 852/04 Cap. XII, i vecchi “libretti sanitari” sono stati sostituiti dall’obbligo di formazione per il personale alimentarista.

In data 08/04/2016 con Prot. Serv. 4/32218, Sirlav s.a.s. ha ottenuto l’approvazione dei corsi per alimentaristi on line erogati dalla propria piattaforma di elearning dall’Assessorato alla Salute della Regione Sicilia.

Pertanto, trattandosi di corsi erogati a seguito di approvazione da un Ente Regionale, per il principio di mutuo riconoscimento dei titoli sancito dalla Direttiva Europea 35/2005 e mutuo riconoscimento del titolo tra le Regioni (Accordi del 15 gennaio 2004, 28 ottobre 2004, 24 novembre 2005, 5 ottobre 2006), si ritiene legittimo considerare che gli attestati ottenuti a seguito dei percorsi formativi erogati da Sirlav s.a.s. e riconosciuti dalla Regione Sicilia siano da ritenersi VALIDI SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE.

In caso di dubbi da parte degli Enti Ispettivi circa tale validità, Vi invitiamo a stampare l'allegato PDF ed a sottoporlo agli Ispettori.

Rimaniamo comunque a disposizione per ogni eventuale ulteriore chiarimento