HACCP PER AZIENDE

Le Aziende che operano nel settore alimentare e in generale tutte quelle nelle quali i lavoratori sono a contatto con cibi e bevande hanno necessità di certificare il proprio adeguamento alla Normativa HACCP. La certificazione HACCP dimostra il rispetto di quanto previsto dalle Leggi in materia di igiene alimentare, sia a carattere nazionale sia a carattere europeo. SIRLAV sas da anni rappresenta in Campania una delle più grosse aziende di consulenza del settore, operando in maniera professionale ed efficiente e garantendo standard di primissima qualità. I Nostri collaboratori sono altamente specializzati nella consulenza professionale su tutto quel che riguarda l’HACCP. Il personale è costantemente aggiornato su tutte le continue mutazioni normative.

LA NOSTRA OFFERTA PER LA TUTELA E LA SICUREZZA ALIMENTARE ALL’INTERNO DELLE AZIENDE PREVEDE:

• Check list aziendale gratuita
• Verifica degli ambienti di lavoro
• Verifica delle attrezzature di lavoro
• Analisi del processo di lavoro
• Individuazione dei punti critici di controllo
• Redazione del piano di autocontrollo
• Redazione del registro di autocontrollo
• Programmazione dei campionamenti da effettuare sugli alimenti, attrezzature, personale, ecc.
• Formazione del personale
• Revisione del sistema